西米露的做法：简单又美味的甜品制作指南

西米露的完美制作指南

为了制作美味的西米露，您需要准备以下食材：

牛奶 300克

椰浆 100克



小西米 100克

白砂糖 30克

当季水果 适量

接下来是西米露的详细制作步骤：

将牛奶、椰浆和白砂糖混合在一起，煮开后放凉备用。

锅中加水烧开，放入小西米，煮至半透明。关火，焖10分钟，再重新打开火煮5-6分钟，直到完全透明。期间搅拌一下，以免粘锅底。

用冷水冲洗煮好的小西米两遍，这样可以使口感更Q弹，并防止小西米粘在一起。

切一些当季水果，一般芒果用的比较多，也可以选择黄桃、木瓜、火龙果、奇异果、草莓等。

将煮好的小西米放入杯中，浇上放凉的牛奶椰浆，最后放上水果丁。

这份食谱可供两人享用。