Sweet Love: 制作美味茄子盒的浪漫指南

茄子盒是一道家常美味，其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。为了制作出美味的茄子盒，我们需要准备以下食材：

茄子2节

猪肉300克

鸡蛋1个

料酒6克

生抽5克

五香粉4克

盐3克



葱姜蒜适量

植物油适量

3、让我们一起进入制作过程：

1、我们需要将茄子去皮并切成段，然后挖去中间部分。这一步是为了让茄子盒更加美观，同时也能更好地填充馅料。

3、将猪肉、葱姜蒜、鸡蛋、五香粉和花椒粉混合搅拌均匀，填充到茄子盒中。为了更好地固定馅料，可以在茄子盒的开口处轻轻按压。

2、将填充好的茄子盒放入锅中，加入适量的水。待水烧开后，将蒸盘放入锅中，盖上锅盖蒸煮大约五分钟。这一步是为了让茄子盒更加熟透，同时也能让馅料更加入味。

4、将油倒入锅中，待油热后放入茄子盒，煎至两面金黄即可出锅。这一步是为了让茄子盒更加香脆可口。

通过以上步骤，我们可以制作出美味的茄子盒。无论是作为家常菜还是招待客人的佳肴，这道菜都能让人回味无穷。