草莓大福：情人节的甜蜜诱惑与简单制作方法

草莓大福的简单制作

在情人节的甜点清单上，草莓大福是一道既美味又具有特色的甜品。它以草莓为主要馅料，外面包裹一层软糯的面皮，口感丰富，深受大家喜爱。下面就是这道甜品的制作步骤。

1、将60克糯米粉、18克玉米淀粉和25克绵白糖放入料理盆中，充分搅拌均匀。然后，加入110克牛奶和6克玉米油，继续搅拌至完全混合，没有颗粒感。如果想要更香的味道，可以用黄油代替玉米油。为了使糖完全融化，你可以将料理盆坐在温水中搅拌。

2、把拌好的面糊放入蒸锅中。大火烧开后转中火蒸15分钟。记得在料理盆上加盖子或保鲜膜，防止水滴落入面糊中。

蒸好后，将面团取出放入保鲜袋中，稍微揉匀，让面团更加光滑。然后，将草莓洗净去蒂，用糖粉筛在草莓表面，让草莓的表面均匀地覆盖一层糖粉。

现在，将面团分成小份，每份大约为一个草莓的大小。将面团压成圆片形，把草莓的尖尖部分放入面片的中间，然后收口在草莓的蒂部。最后，再筛一点糖粉在成品上，增添一些甜味和光泽。

就这样，美味的草莓大福就完成了！它不仅外观诱人，口感也十分丰富。享受你的情人节甜点吧！