家常速炒凉粉:简单烹饪,美味不减
2024-01-29
爱情麻辣烫,一道简单又美味的快捷美食,只需几步就能轻松制作。让我们一起来看看所需的食材和制作过程吧!
所需食材:
适量麻辣烫系列主料(超市有售)
少许葱
半头蒜
四分之一红九九火锅底料
少许醋
适量油
制作步骤:
在火上加热锅,加入适量的油。热锅凉油时加入切好的火锅底料,用中小火慢慢炒化炒香。
待火锅底料完全炒化后,加入切好的葱段继续翻炒。
翻炒均匀后加入热水,同时滴入两滴酱油,用勺子搅拌均匀。接着加入买好的麻辣烫主料,让主料充分吸收汤汁。
烧开后滴入两滴醋,根据个人口味加入少许盐进行调味。
继续煮3分钟后即可出锅享用。
注意事项:
在炒火锅底料时火候不要太大,以免炒糊。
加入热水后要立即搅拌均匀,以免麻辣烫主料粘连在一起。
根据个人口味可适量调整盐的用量。
出锅前可撒上一些葱花或香菜提味。
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标签:爱情麻辣烫
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