银耳汤:滋润养颜,口感丰富的家常汤品(附详细做法)

发布时间:2024-01-04 16:37:21编辑:方凡来源:

银耳汤是一道美味且养颜的汤品,尤其适合干燥的冬季。接下来,我将为您介绍咸口银耳汤的制作方法,让您在家也能享受美味。

1、我们需要准备以下食材:银耳15克、葱2根、姜2片、鸡蛋1个、香菜叶少许、盐半小勺、黑胡椒粉半小勺以及麻油半勺。

在开始制作之前,我们需要将银耳用凉水泡发1小时,然后剪去老根,撕成小块。同时,将葱切小段,姜切丝备用。

银耳汤:滋润养颜,口感丰富的家常汤品(附详细做法)

2、在锅中放入油,放入葱姜,用小火煸炒出香味。然后加入银耳,翻炒一下。倒入开水后,加入盐,煮5分钟。

3、将鸡蛋打散后倒入锅中,等待蛋花凝固。最后,加入黑胡椒粉,滴入麻油,盛入碗中,撒上香菜叶点缀即可。

银耳汤不仅口感丰富,而且具有滋润养颜的功效。它富含胶质和微量元素,有助于滋润肌肤和增强免疫力。快来试试这道美味的银耳汤吧!