海鲜比萨：美味诱人的自制比萨食谱

海鲜比萨制作全攻略

海鲜比萨以其丰富的口感和鲜美的味道深受大家的喜爱。那么，如何在家中制作一款美味的海鲜比萨呢？接下来，就让我们一起进入海鲜比萨的世界吧！

所需材料：

虾：9只

番茄：1个

绿灯笼椒：半个

口蘑：3个



菠萝：2小块

猪肉：60克

洋葱：半个

蒜瓣：4个

马苏里拉芝士：适量

意面酱：适量

9寸Pizza饼皮：1个

熏肉片：3片

制作步骤：

1、将虾剥壳，青椒切条，菠萝切小块，口蘑切薄片，肉剁成肉糜，装盘备用。

西红柿放入滚水中烫2分钟，剥皮后剁成西红柿泥。洋葱和蒜瓣切末装盘备用。

在锅内烧热油，加入洋葱和蒜末炒香，然后加入肉糜炒至全部变成白色。

加入西红柿泥，翻炒至几乎没有水分。再加入适量意面酱，炒制均匀。

烤箱预热至100度10分钟。将菠萝、焯水后的口蘑、虾和青椒放入烤箱，150度烤20分钟，以烘干水分，这样饼皮就不会湿湿的。

将现成的饼皮放入pizza烤盘，均匀涂一层肉酱打底，撒一层芝士。

放上青椒和切小块的熏肉片，再撒上一层芝士。

整齐码放好虾，在中间放上菠萝粒，最上面再来一层芝士。

将比萨放入烤箱，190度烤15分钟。

出炉！美味的海鲜比萨就完成了！

提示和建议：

为了确保比萨的口感和美观度，食材的处理和摆盘要细致。特别是蔬菜和海鲜要切成适当的大小和形状。

在炒制肉酱时，注意火候和时间，避免过火导致口感变差。

根据个人口味，可以适量调整意面酱和其他调料的用量，以达到自己的口味要求。

比萨的烘烤时间和温度要根据自家烤箱的实际情况进行调整，以达到最佳的烘烤效果。