清补凉：夏日消暑甜品的制作方法

在炎炎夏日，来一碗清补凉，既能消暑又美味。下面是清补凉的详细做法，让我们一起享受这份清凉吧！

材料：

银耳 1个

红枣 15个

枸杞 20颗



党参 2条

薏米 半碗

冰糖 2勺

干淮山 5-6片

步骤：

提前将薏米泡水2小时，使其充分吸收水分。

将银耳泡水3分钟，然后撕成小块，沥干水分备用。

将党参洗净，切成小段。

将枸杞、红枣、干淮山洗净，与党参、银耳、薏米一起放入锅中。

加入两勺冰糖，搅拌均匀。

将锅置于火上，大火煮沸后转小火煲30分钟。

关火后晾凉，然后放入冰箱冷藏，口感更佳。

现在您可以享受一碗美味的清补凉了！这款甜品不仅能消暑降温，还能滋补身体，是夏日里不可或缺的美味佳品。