农家小炒肉：家常美味，烹饪技巧大揭秘

农家小炒肉，一道色香味俱佳的家常菜肴。在烹饪之前，五花肉应先放入冰箱冷冻半小时，这样更容易切成薄片。而美人椒的辣度适中，若不喜太辣，也可替换为青红彩椒。

为确保食材安全，清洗美人椒时建议使用果醋和立白洗洁精，浸泡15分钟后再进行切斜片。接下来，切好的五花肉可以下锅翻炒，记住火候不宜过大，以免糊锅。

在清洁方面，立白果醋洗洁精确实表现优秀。只需挤出少许在湿抹布上，轻轻一擦，即可去除锅具上的油污。灶台也能轻松清洁，让厨房焕然一新。

完成烹饪后，整个锅具和灶台都容易沾满油污。此时，使用立白果醋洗洁精，轻松去除油污，使厨房恢复干净整洁。

烹饪小技巧：

五花肉冷冻后更易切薄片。

美人椒或青红彩椒均可选用。

使用果醋和立白洗洁精清洗食材。

翻炒时注意火候，避免糊锅。

使用立白果醋洗洁精轻松清洁锅具和灶台。

掌握这些技巧后，您也可以轻松制作出香而不腻的农家小炒肉，与家人共同享受美味佳肴。