存本取息：一种定期储蓄方式，利率较低但灵活性较高

整存整取相比存本取息更具优势，主要是因为其利率更高。以银行同期挂牌利率为例，整存整取三年期的挂牌利率为2.75%，而存本取息三年期的挂牌利率仅为1.55%。即使在整存整取利率未上浮的情况下，其利率仍然高于存本取息。如果利率上浮，通常能达到3%以上。

存本取息是指一次性存入本金，然后按月或按照与银行约定的日子提取利息，到期后一次性支取本金的一种定期储蓄方式，起存金额为5000元，存期分为一年、三年、五年。而整存整取则是将本金一次性存入，到期后本金和利息一同取出。其利率在所有定期存款中最高，但流动性较差，因为在定期存期内不能提取利息，提前支取本金会导致损失部分或全部利息。如果采用靠档计息方式，损失会相对较少。

因此，从利率角度来看，整存整取更具优势。投资者在选择储蓄方式时，应根据自身需求和风险承受能力进行综合考虑。